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10/8(土)「因幡きのこ園さん」の店頭販売

2016年10月6日

10/8(土)「因幡きのこ園さん」の店頭販売

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10/8(土)は、鳥取県より「因幡きのこ園さん」が「店頭販売」に来られます♪

お持ちするのは、全国的にも大変貴重な「松きのこ」です!

松きのこは、広島県で、マツタケとシイタケの菌を共生させて生まれた生まれたもので、「マツタケのような見た目と香りがする!」と今、話題のきのこです。
「めざましテレビ」などでも取り上げられています。

まだまだ、生産者が限られているので、大変貴重なきのこです。

味・香りは、マツタケの様ですが、価格はマツタケの半分以下なのが嬉しいところ(^^♪

そして、この松きのこの大きな特徴は、生食ができるということ!
生を手で裂いてポン酢で楽しめます。
その食感はシャキシャキとして、歯応えがしっかり!

もちろん火を通しても召し上がっていただけます。
その食感と風味を活かすために、あまり火を通さないのが、おいしく食べるポイント!
天ぷらも絶品だし、さっと炙って寿司ネタなどにするのもオススメ★

 

■10/8(土) 10時半ごろ~の販売開始です。

なくなり次第終了ですので、ぜひお早めにご来店ください♪

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