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アイスプラントのフリット

2018年3月20日

アイスプラントのフリット

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良い気候になってまいりましたね♪

各地から桜の便りが届いてくる季節となりました!

今回は、ちょっと珍しいお野菜『アイスプラント』をご紹介♪

見かけた事はあるけど・・・どうやってお料理するの?

なんて方も多いのでは?

●アイスプラントとは
  アフリカ生まれのお野菜で、肉厚な葉の表面にプチプチと塩分を含んだお野菜。
  シャキシャキした食感とほのかな塩味がある、最近注目のお野菜なんです!
  ミネラルを含んでいるので、日々の食卓に取り入れたいお野菜ですね♪

さっと洗ってそのままサラダにしても美味しいのですが、シャキシャキ食感を活かして
『アイスプラントのフリット』をスタッフが考案しました!簡単ですので是非お試し下さいね♪

アイスプラントのフリット

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