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エスニック切干大根

2018年3月30日

エスニック切干大根

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今年は一足早く、桜が満開となりましたね♪

今回ご紹介するのは、なんと切干大根を使った

エスニックな和え物!

切干大根といえばお出汁で炊いて、、、の方が多いのでは?

実は、切り干し大根はアレンジのきく優秀な食材なのです!

パクチーと桜えびで春のエスニック料理はいかがですか?

 

エスニック切干大根

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