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冬瓜と万願寺とうがらしのマーボー風

2018年8月9日

冬瓜と万願寺とうがらしのマーボー風

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暑い毎日が続いていますね♪
夏野菜は、水分の多いお野菜が多くなっています。
きゅうりやトマトをはじめ、食事からも水分をとる
季節といえるかもしれませんね♪
そろそろ収穫が始まるのが「冬瓜」漢字をみると
冬のお野菜のようですが、冬まで保存して食べることが
できる瓜なので「冬瓜」という漢字が使われいるようです。
煮崩れしにくいお野菜なので、煮物に向いています!
今回ご紹介するのは、ピリ辛の味付けで淡白な冬瓜を
食べれちゃうレシピです!

冬瓜と万願寺の

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