10/８（土）「因幡きのこ園さん」の店頭販売

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10/８（土）は、鳥取県より「因幡きのこ園さん」が「店頭販売」に来られます♪

お持ちするのは、全国的にも大変貴重な「松きのこ」です!

松きのこは、広島県で、マツタケとシイタケの菌を共生させて生まれた生まれたもので、「マツタケのような見た目と香りがする！」と今、話題のきのこです。
「めざましテレビ」などでも取り上げられています。

まだまだ、生産者が限られているので、大変貴重なきのこです。

味・香りは、マツタケの様ですが、価格はマツタケの半分以下なのが嬉しいところ(^^♪

そして、この松きのこの大きな特徴は、生食ができるということ！
生を手で裂いてポン酢で楽しめます。
その食感はシャキシャキとして、歯応えがしっかり！

もちろん火を通しても召し上がっていただけます。
その食感と風味を活かすために、あまり火を通さないのが、おいしく食べるポイント！
天ぷらも絶品だし、さっと炙って寿司ネタなどにするのもオススメ★

■10/8（土）　10時半ごろ～の販売開始です。

なくなり次第終了ですので、ぜひお早めにご来店ください♪