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葉生姜

2014年9月4日

葉生姜

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三重からは、こーんな生姜も届きますよー!

「葉生姜」といって、生姜を早獲りした、若い生姜です。

大きな生姜と比べて繊維が柔らかく、辛味が少ないのが特徴。生で味噌をつけて食べたり、甘酢漬けにするとおいしいです!普通に薬味として食べても良いですよー♪


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