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9/30(水)大西さんの【粗挽きウインナー各種】の「試食販売」!

2015年9月29日

9/30(水)大西さんの【粗挽きウインナー各種】の「試食販売」!

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明日9/30(水)は、「お肉の日」!ということで


三重でこだわりの豚肉を生産している「大西畜産さん」の【粗挽きウインナー各種】の「試食販売」を行います♪


こだわりの豚肉をふんだんに使った、お肉の旨味がふんだんにつまったウインナー☆

パッケージも新しくなりました♪


大西さんのこだわりポイントはこちら↓↓


<大西畜産さんおいしい理由☆>


(1)肉質のよいこだわりの品種!

生産性だけを追求した、筋繊維の荒いハイブリッド種は使用せず、筋繊維が細かくて、食べて美味しい在来種(LW・D)という品種です。安全性確保のために、雄、雌ともに自家生産しています。


(2)旨みを引き出すエサ!

エサには、ライ麦を使用して脂肪をより白く、品質のよい脂肪に仕上げています。飼料には、海藻の粉末と木酢液の添加物を加え、肉の臭みを取り、やわらかさをひきだしています。


(3) 地下100mの伏流水を使用!

肉の大部分を占める水は非常に大切なものと思います。地下100メートルからの、青山山系からの伏流水を活性エネルギーの高い水に変えて使っています。

この水により肉は、臭みがなく非常にやわらかい肉になります。


数量限定での販売になります。ぜひお試しください☆


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