店頭販売☆パプアニューギニア海産さん来店！

彩都店で取り扱いを始めた注目の天然海老！
その生産者さんである〈パプアニューギニア海産さん〉が
店頭販売を開催！

開催日：2020年9月22日火祝
開催時間：10時〜　※無くなり次第終了
開催場所：類農園直売所彩都店　店頭特設コーナー
※天候や交通事情により、イベント内容が変更となる場合がございます。

〈この海老すごいんです！〉
パプアニューギニア海産さんの海老はすごいんです！
何がすごいかというと・・・
〈漁獲から販売まで一切薬品を使用していない〉んです。
実はこれってとっても貴重なこと。
海老は殻が黒くなるなど鮮度が落ちるのがとても早いんです、
そこで、多くの海老には「黒変防止剤」などの薬品が使われています。
でも、パプアニューギニア海産さんの海老は一切使われていません！

〈なぜ、薬品不使用で出荷できるの？〉
パプアニューギニア海産さんは名前の通り、パプアニューギニアで
天然エビを漁獲しておられます。
パプアニューギニアは海老の漁獲量が少ないので、
漁獲してすぐに船の上で〈急速冷凍〉するんです。
そして、最も新鮮な状態で冷凍された海老を一度も解凍することなく
日本まで届けられます。
このスピート感で薬品に頼らず鮮度を維持させることを実現しています！

そんなパプアニューギニア海産さんとご縁があり、
当店でもお取り扱いをスタートしました！
お店の奥の〈鮮魚：冷凍コーナー〉にて販売中です♪

そして！類農園直売所のお客様にお会いしたい！と
パプアニューギニア海産さんが店頭販売に来店してくださいます。
今回は、美味しい海老フライを店頭で調理・販売されます。
スタッフからも〈臭みがなくてぷりっぷり〉〈冷凍えびの見方が変わった〉と
評判の海老をぜひご体験ください！

生産者さんからも、海老のこと・パプアニューギニアのことなどなど
たくさんお話を聞けちゃうこの機会！
皆様のご来店をお待ちしております！