類農園のいま
栽培現場の「いま」をお届け
【奈良農場】有機メロン”あま玉”ぐんぐん成長中!
ついに!有機メロンに≪ひび≫が入りはじめました♪
玉が大きくなってきたメロンは、1玉1玉紐で吊るして
重みを支えます。
さらに大きくなるにつれメロンにヒビが入り始めます!
このヒビを丁寧に1玉づつ拭き上げることで、
よりきれいな網目模様になっていくんです♪
この網目模様、実は見た目のためだけではなく、
美味しいメロンにするためには欠かせない大切な作業なんです!
みなさまに甘く美味しいメロンをお届けするべく、
毎日奮闘しています!
収穫まであと少し、お楽しみに♪
前回お知らせした≪有機赤ちゃんメロン≫の
出荷がはじまりました!
お漬物にすると絶品の赤ちゃんメロンは
この時期だけのお楽しみ♪どうぞご賞味くださいませ♪